Gazpacho (1 Litro)

El gazpacho es una sopa fría originaria de la gastronomía española, especialmente de Andalucía. Está hecha a base de hortalizas crudas como tomate, pimiento, cebolla, etc… y se adereza con aceite de oliva, vinagre y sal. Es un plato muy popular en verano debido a su frescura y propiedades nutritivas. Suele servirse como entrante o como plato principal acompañado de trozos de pan, picatostes o lo que quieras.