Ajoblanco (1 Litro)

El ajoblanco es una sopa fría originaria de la gastronomía española, especialmente de Andalucía y Extremadura. Está hecha a base de almendras crudas, ajo,  pan, etc… Tiene una textura cremosa y un sabor suave y refrescante. Se sirve fría y se suele acompañar con uvas o trozos de melón. Es una opción saludable y nutritiva para los días calurosos de verano.